山のれすとらんさかた

今年の恵方巻きセット

昨年の約５０セットを遥かに上回る…約７０セットのご注文ありがとうございました。

ブロガー様からのご注文も頂けました事…本当に感謝しております。
明日の仕入れ、明後日の仕込みと…目一杯!!

心を込めてお作り致しますので楽しみにお待ち下さい。


　　　　　　　


※２月３日節分の日は恵方巻きご予約の為…夕方まで通常営業はお休みさせていただきます。
たくさんのお寿司を巻き込める事…今からワクワクしながらもドキドキしております。本当にありがとうございました。  

薔薇と氷の芸術・・・・・。。




アレンジの芸術


??????
そして・・・・・・芸術の向こう側には・・・僕がいる?????

失礼いたしました・・・・・・・・・・・・（ＴＴ）
  

氷の芸術･･･。。。

花瓶から外したら????





  

本日も冷え込んではいますが・・。

雪無し！道路の凍結無し！

青空･･爽快な東栄町です・・

防寒対策バッチリな・・服装で・・今日も一日がんばります  

どすごいスタンプラリーお薦めメニュー。
まずは女性にお薦めメニュー


本日より、リニューアルした…ドリアセット￥１０００
トマトソースのドリアセットに変わります。もぎたてのジャガイモがゴロゴロ入ってます。

一足早く春を感じて頂く為に…




桜のニンジンを散らして焼き上げました。

刺身風サラダに



コーンスープが着いてジャスト！
￥１０００
です。

エビ好き女子にもってこいのメニューはこちら


ずっしり重たいエビが２本付

お皿からはみ出てます？

大きなエビフライがずっしり２本で定食になって

￥１４７０


和食がお好みならヤッパリこれ！
花御膳￥１６８０
チラシ寿司、前菜、煮物、お刺身、天ぷら、うどんまで

フルセットで・・このお値段！！！




季節のお弁当☆￥１０５０
刺身、煮物、前菜、揚げ物がお重の中に詰まってます。だし巻き、煮物に使う出汁はもちろん本カツオ出汁が基本になってます(^O^)/
心を込めた・・折り紙も・・。

　

男性諸氏には!?


先日来ご紹介しております…

山菜焼きコロッケ定食￥９００
正味ジャガイモと山菜だけで１５０ｇのジャンボコロッケ

外はカリカリ・・・中はトロリ・・ジャガイモです。。

続きましてはガッツリ
肉食系のあなたにピッタリ
炎のハンバーグ定食￥１０５０
国産挽き肉を使用したガッツリハンバーグです。
自家製ダレで召し上がれ






さらにガッツリ男子より永遠の指示を受けるのはこれ!!
開店以来の不動の一番人気!!

若鶏唐揚げ定食￥１０５０


他にも当店いち押しのメニューが盛りだくさん☆

極秘情報ですが…？？来月中旬より

活け魚店で経験のある・・食材を・・
虎の穴??で超ハード???特訓中の・・新 食材も登場いたします。

さて・・これは?????

乞うご期待です

よろしくお願いします

＼(^o^)／  

今朝も快晴！雪も凍結も心配なく・・無事に市場から帰ってきました。。。

ただ・・・杉が・・・茶色く・・異様に垂れ下がっているのが気になりましたが････。。

ボチボチ･･･？？？もう・・・本当にすぐそこまで・・来てますよ・・・嫌な･･･季節が･･･恐らく・・次に最高気温が１０℃を超えたら・・・

一気に噴出します･･･。厳重に警戒してください。。。

さてさて･･･本題に････。。。。。。
緊急事態発生でどうしようか、迷いましたが･･。

別のお店で・・国産豚バラ肉を購入できましたので･･

前回・・サラリーマンの方に絶大な支持を集めた･･。


豚丼￥７９０（コーヒ無料サービス、ごはん大盛りＯＫ）
に決めました。。

今回は・・非常に寒いので・・・少々・・ピリッとさせて･･

身体が温まるような・・・味付けにしたいと思ってます･･･。

丁寧に引き上げた出汁で作ったお味噌汁と･･･

国産豚バラ･･と畑のタマネギで・・身体の芯から温まってください。  

おはようございます。
とは言うものの市場はご覧の通りしかもー０℃

いつものコースで買い物を始めようとした矢先…？？

閉まってる？？

市場のお店が閉まって？(*_*)？

今週のランチ食材の購入を予定していたのに…ショック…隣のお店に尋ねた所…

ご主人の体調が良くないらしい(￣□￣;)!!

市場の仲店も徐々に減ってきた中で…またお店が減るのかな〜？
寂しいなあ〜

……っていうかランチどうしよう…白紙から考え直さないと…。



O(><;)(;><)O  

節分まであと数日…。
目標の５０セットを超えて…只今７０セット目前です

こんな風に書いて貰ったら

頑張らない訳にはいかないよね〜(o^-')b



巻き寿司の・・・未知なる世界に
挑戦となりますが…

只今…絶賛予約受付中☆

  

これから春に向けての必須アイテム

薔薇の教本
本を読む時の必須アイテムは・・これ！！！


ウルトラセブンの変身道具？？？じゃあありません。。。

老眼鏡です・・


最近は・・・お休みにも・・・持ち歩きしないと・・・頂いた名刺が見えないんです･･･

これから・・お会いする方･･･名刺交換した後は・・ご無礼をば・・して・・。。。

老眼鏡・・はめますので・・宜しくお願い致します･･。

ちなみに・・視力は左右１．２です・・・・。

ただ・・・近くは見えません。。。。。。。  

本日もどすごい！スタンプラリーのお客様☆

ご来店頂きました。
昨日、今日の一番人気は!?

これと！炎のハンバーグ！！


これ！山菜焼きコロッケ！！


皆様…サービスチケットもお使い頂きありがとうございました＼(^o^)／



かわいいブロガー様


  

桜
一刃一刃・・真心込めて刻み込みました･･･。。

梅ニンジン、鬼面折り紙、オリジナル折り鶴がなくなり次第…


桜ニンジン桜…折り紙に変更します(~▽~＠)♪♪♪  

デザインクッキーの形したデザインクッキーが＼(^o^)／

数秒でも凄いと思います。

載せて！ってお願いしても、なかなかテレビなんて出れないもんね〜

若い人の感性の勉強になる面白い番組でしたね…

どすごい！

かすみちゃん、またがんばってね〜


＼(^o^)／

僕なんか･･自分から･･何度もドラゴンズテレビに「ドラ勝つカレー」を売り込んでも・・相手にされなかったので（Ｔ＿Ｔ）・・なおさら凄いと思います･･。かすみちゃんも何度も応募したそうです。。
あきらめずに応募し続けるなんて・・・僕なんかよりすっと・・・・頑張り屋さんだ～～！！！！！  

皆さん!!
NHK見てますか？
どすごい！若い子の作品がテレビに出ますよ！

ブランティーグル様スタッフかすみちゃんの作品がNHKに取り上げられたそうです。

最後の数秒みたいですが…

どすごい！事です。二回目らしいですよ！

NHKに二回も…どすごい！


録画してますか…  

みなさ～～～～ん！！！！

スタンプラリーお仲間の

ブランティーグル様スタッフかすみちゃんの・・
作ったお菓子の写真が採用されたキャラクターグッズが・・！！！！

ＮＨＫ総合の２３：００～２３：３０分
『東京カワイイ★TV』　
の中で紹介されますよ～～！！！！！

若くて頑張ってる人が･･取り上げられるって！！！いいですよね～～！！！

今度で２回目だそうです！！！ますます・・
どすごい！！！
どんどん！！応援したくなっちゃう！！！



スタッフかすみちゃんのブログ引用させていただきました。。
皆！！！見てあげてね~~！！最後の方らしいけど･･頑張ってみてね～～！！！

ＮＨＫ総合『東京カワイイ★TV』　

にまたまた!
私の作ったお菓子の写真が採用されましたぁ〜!!!!


放送日は
１月２８日（土）２３：００〜の放送に｢Kasumi♪｣で紹介される予定です☆ﾞ


番組の１番最後の
｢Ｍｙカワイイ｣と言うコーナーで紹介されますので
良かったら見てみて下さいo(^-^)oﾞ



*ｽﾀｯﾌかすみん(^･∞･^)*

  

最終目的地☆

ずっと…ずっと…昨年からずっと…

行きたかったお店…お店と言うよりも…この方の仕事姿を見たくて
この方の奥様と話したくて…
プルマン様に長居してしまってご心配をおかけしましたが…

ついに…来ました

纏ずし様
長かったぁ〜
定休日が同じ関係で伺うことが出来なかったお店
到着すると笑顔でお出迎え頂きました。

店にに入ると…店名にもなってる｢纏い｣が


そして店内を見渡すと・・大将手書きのメニューがあちこちに

メニューに書き加えてある一言が大将の人柄、経験を表しています。

握り一人前と幸福巻きを注文しました。

シャリは優しい味と握り

ネタは新鮮な白身から玉子まで…丁寧に握られたお寿司はやっぱり美味しい!!

回るお寿司では味わえない…心のこもった握り大将の色々な思いが一握りに詰まってます。

やっぱり・・お寿司は・・特にこうでなくっちゃ・・。

シャリが・・ネタを殺さない・・優しい味わいと握り・・。

いいですね～～・・。。。

食べた後で・・のどが渇いて・・水分が欲しくなるようなお寿司は・・・マズイ・・・。。。

全てを殺して･･調味料の味だけが喉に張り付くようなお寿司は・・???

職人のお寿司は･･うん～～～～～美味しい･･。

と…そこに登場したのは…(￣□￣;)!!


幸福巻き


具が…
しっかり！タップリ

こりゃぁ〜幸せになるわぁ〜

と思いながらパクリ

なんとも。。幸せな時間を・・過ごしているとあっと言う間に・・９時近くに･･･。

後ろ髪を引かれる思いで・・お店を後に･･･。。。

大将と・・おかみさん・・しっかり最後までお見送りしていただきました。

本当にありがとうございました。

しっかり・・手土産には・・。


復興稲荷寿司もお願いして･･お持ち帰りしました。

ようやく・・これで・・僕もスタンプラリー５件終了・・・。

まだまだ・・道のりは長い??ですが・・最後まであきらめずに・・

お仲間様巡りをしたいと思っております。  

パワーボックスの魔法使い様ご来店いただきました。

年末に・・魚彦様で開催されたブログ村忘年会で名刺交換させていただきました。

山菜焼きコロッケに・


花御膳・・・当店ブロガー様の王道メニューです・・


バタバタ・・しておりまして･反応が大変遅くなって申し訳ありません。。

殆ど会話も出来ずに･･･本当に申し訳ありませんでした。。

またのご来店お待ちしております。


  

完全制覇のお客様☆ご来店です。

ありがとうございました。  

心配した・・・雪も氷もなく・・。

冷たい朝ですが･･日差しも強く・・いい天気です。



お葉書・・頂きました。。。


先日・・のスタンプラリーツアーで廻らせていただいた・

「ＰＵＬＬＭＡＮ様」からのお葉書･･。繋がりが・・どんどん。。増えてます。。。。

かみさんは昔からいろんな方に事あるごとに直筆のお手紙を出していましたが・・
僕は・・ダメ男君で・・・普段も筆記用具はおろか・・・

名刺すら持ち歩かない・・お粗末君･･でしたが･･最近は・・。
この方からの刺激を受けて
しっかりと・・・名刺と・・必要最低限の筆記用具は持ち歩くようになりました。。

日々・・進歩を与えてくれる・・ブロガー仲間の皆様に感謝の日々は続きます。

お手紙部会・・  

ホク・・トロ~~☆コロッケ･･。

限定数を忘れてしまいました<(_ _)>

今回のジャガイモ収穫分は
山菜コロッケで
７０個限定です

次回の収穫は来月末以降になると思います。
よろしくお願いします。


山菜焼きコロッケ定食￥９００
　
　　油で揚げ切らずにずに焼き揚げますのでカロリー控えめで
　　　カラダにも優しい･･。肉も入ってませんのでとってもヘルシーです。



  

最終目的地。。

さてさて・・いよいよ・・

スタンプラリー会議ツアーの最終目的地が迫ってまいりました。。

最終目的地は・・・・。



こちらの復興稲荷取扱店の・・あのお方のお店です･･。

粋でいなせで・・捻り鉢巻がお似合いの・・あの方･･･。