2012年05月19日
マグロにコイして???
昨日の『Facebook友達』の宴会の席で・・・
お皿の上でマグロが・・・・コイしてました(笑)
活け鯉と・・・・


中トロが・・・・

お皿の上で・・・・恋してます(笑)

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お皿の上でマグロが・・・・コイしてました(笑)
活け鯉と・・・・


中トロが・・・・

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2012年05月18日
facebook友達☆宴会中♪

facebook友達☆
ご家族で宴会中です(~▽~@)♪♪♪
マグロが恋する刺身盛り合わせ
コリコリ

歯ごたえ抜群
コイの洗いと中トロがお皿の上で出会いました


お刺身が食べれない方には自家製出汁巻きもタップリ乗ってます

後は当然!!
ヱビス生ビール






ヾ(^▽^)ノ
2012年05月18日
緑色の宝石??

そら豆・・・。
もぎたてのそら豆です。もぎたての緑色の宝石です。
皮のおへそに包丁でキズをいれてから
重曹入りのお塩でしっかりもんで・・・☆

たっぷりのお湯で湯がきます。。
当店では・・・決して冷凍物をそのまま戻しては使いません。
しっかり下処理してますよ!
素材の本当の味・・旨み味わってくださいね!
2012年05月18日
天道虫♪

昨夜はもの凄い


でしたが…皆様大丈夫でしたか?こちらは今回は停電もなく


無事に通り過ぎて行きました


が…地鳴りはかなりしましたけど…。
昨日…玄関に移動したばかりの暖色系の薔薇達にさっそく『天道虫』がついてくれました。アブラ虫を食べてくれるし縁起の良い虫なんで朝から気分爽快!
今夜はご予約もあるし
頑張るぞ

ヾ(^▽^)ノ
天道虫♪
頂点に上り詰めてから飛び立つ事から縁起の良い虫と言われますよね(~▽~@)♪♪♪
2012年05月17日
雷鳴。

こちらは物凄い




中です




稲光


雷鳴

かなりひどくなってます


我が家はパソコンやテレビの電源を抜いておきました。
まだ光と音の間隔がながいので(5秒ほど)大丈夫だと想いますが…。
停電しない事を祈りながらお風呂入ってきます
2012年05月17日
少しだけ開花です。
毎日気にしていた薔薇ではなく・・・

こちらのピンク色の薔薇が咲きに開きました
香りが・・・やっぱり素晴らしい!!!!

こちらはまだまだ固そうな蕾です・・・
玄関に移動した・・・薔薇達・・・明日から玄関を開けるのが・・

楽しみになりました!!!!
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こちらのピンク色の薔薇が咲きに開きました

香りが・・・やっぱり素晴らしい!!!!

こちらはまだまだ固そうな蕾です・・・

玄関に移動した・・・薔薇達・・・明日から玄関を開けるのが・・

楽しみになりました!!!!
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2012年05月17日
2012年05月17日
睡眠学習!?

睡眠学習!?
食品衛生責任者講習会。
眠い…毎年ギリギリで入場するんで席は特等席



一番前の一番左角…



来賓や保健所の講師の目の前の席



さすがの催眠学習が得意な僕も…
2時間しっかり起きてました(+_+)
フラフラ




しながら…

今からちょっとだけ…睡眠学習します





2012年05月17日
バースデーケーキ2
ご予約バースデーケーキ
¥2600(18cm)実は・・・2種類のイチゴと生クリームを用意してありす・・。
なぜって???そこが・・こだわりなんです・・・。

どちらも・・みずみずしくて甘みも充分


これをスライスして・・タップリと所狭しと・・
間に挟んじゃいます・・・


さらにクリームをしっかり乗せて・・生地をかぶせて・・・

コーティング用生クリームでしっかりコーティング☆
決して・・「乗鞍スカイラインの雪の壁」ではありません(笑)↓
生クリームです。。。。。

さらに・・・ここからが大切な部分・・・。ちょこっとだけお見せしますね・・。

ここからが・・・本番???飾りつけ

お楽しみに!









