※毎月第1火曜日水曜日連休※毎週水曜定休日

2015年02月09日

横浜市から常連客様ご来店頂きました。

こんな天候の中、本日は横浜市から常連客様ご来店頂きました。(^ー^)

鯛姿造り。

鯛皮とむきエビ野菜のぽん酢和え

菜の花の天ぷら


で「罠」にはまって頂きましたo(^o^)o

ありがとうございました  


2015年02月08日

うむ!良いぞ!旨かった!

みぞれ混じりの雨が降る中、法要のご予約がありました。



本当にありがとうございました!

帰り際に喪主のおじさんから一言頂きました。
「うむ!良いぞ!旨かった!また来るよ。」

勿論笑顔で「ありがとうございました!」です。  


2015年01月15日

掘り出し物!

昨日の畑からの掘り出し物!


優しい香り!柔らかくて美味しいよ~~(^o^)/  


2014年12月31日

完全燃焼!

今年も本当に多方面から沢山のご来店、繋がりを頂きました。
誠にありがとうございます。

最後の大仕事、おせち料理に家族忘年会オードブルも配達完了で全ての仕事が終わりました。

来年も宜しくお願い致しますo(^o^)o




  


2014年12月21日

ありがとうございます。

怒濤の2日間。

年末間近の2日間…。

本当にありがとうございました。
慌ただしい2日間でしたがとても充実した2日間でした。






まだまだ、クリスマス、おせち料理とありますが31日まで突き進みます!
残り一週間宜しくお願いしますm(_ _)m  


2014年12月20日

ありがとうございました。


ようやく長い1日が終わりそうです。

明日も頑張ります⤴⤴

おやすみなさい  


Posted by さかた at 23:48Comments(0)宴会料理法要、仕出し弁当

2014年12月19日

明日がクライマックス‼

横浜から?30名様忘年会です(笑)
明日がおせち前のクライマックスとなります(^○^)
明日12/20(土)は貸し切り営業とさせて頂きます。
日曜日は通常営業いたしますm(_ _)m
  


2014年12月12日

ようやく一段落。






ようやく一段落。  


Posted by さかた at 18:38Comments(0)宴会料理法要、仕出し弁当

2014年11月18日

蛇腹キュウリたる由縁?

蛇腹キュウリ。
なぜ蛇腹と言われるのかは
この写真を見て頂ければ分かると思います(笑)


蛇。金運アップの必須アイテムです!

むやみやたらに飾らない。シンプルに素材の本来の味を活かした料理。
それが僕の目指す和食です。  


Posted by さかた at 22:42Comments(0)宴会料理

2014年10月12日

ご法要。

本日お昼のご法要料理。





開店以来ずっと当店を影から支えて下さっている「山れす友の会 東栄町会長」のご家族のご法要でした。 


いつもありがとうございます(^(エ)^)