東栄町でのお食事は山のれすとらんさかたは「とうえい温泉」から車で３分和食れすとらん。

本日はわざわざ当店の山菜わらじコロッケを浜松方面から楽しみにしてご来店頂いたのに誠に申し訳ありませんでした

このコロッケ・・・こだわりが強くて・・。
山菜は郡内の天然物を塩漬けにしておいたものを使い・・。
ジャガイモは年に４期ほどしか掘れない自家栽培の自分掘りしか使わない事に決めてしまいまして・・。
やはり自分で食べて美味しいと思った物なので強くこだわりたいと・・かみさんと相談して決めました。
１期でおおよそ、多くて７０個ほど？？しかで来ませんので、誠に申し訳ありませんが品切れ状態の場合があります。
ジャガイモの成長もこちらのブログ・・もしくはHP　　　http://ichiba.geocities.jp/reauto252/で紹介致しますのでどうぞご覧になって楽しみにお待ちください。
本当に・・「頑固オヤジ」で申し訳ありませんが・・。こだわる所はしっかりこだわって・・美味しい物・・作り続けたいと思っております。どうぞ宜しくお願いいたします。