東栄町でのお食事は山のれすとらんさかたは「とうえい温泉」から車で３分和食れすとらん。

お待たせいたしました・・。
パン粉まで・・完成しました。。
具だけで１５０ｇある・・・山菜わらじ焼きコロッケ

合計で約１００個・・
前回は７０個だったので・・1,5倍も出来ました・・。
本当にお待たせして申し訳ありませんでした・・。
でも・・小粒ですが。。エグミも無く・・。
美味しく仕上がりました・・。
実は昨日・・・下地だけを丸めて・・かみさんとフライパンで素焼きして・・
食べちゃいました・・・
バターの香り・・塩コショウ・・。
いい感じでした・・・ゴメンナサイ・・。
もう一晩・・冷凍庫で寝かして・・・。。
乾燥しないように密封して冷凍保存・・しておきます。

山菜わらじ焼きコロッケ・・ファン・・ブロガー様のぱるるん様はじめ
サラリーマンの方々・・。

ジャガイモからこだわった逸品！！！
是非・・召し上がってください・・。

ＰＳ・・・ジャガイモはもうしばらくすると（１ヶ月後？？）・・１期目の2回目の収穫ができると思いますので・・お楽しみに・・。