※毎月第1火曜日水曜日連休※毎週水曜定休日
2011年07月07日
鉛筆けずり?
修行中・・・・この時期になると…ケースごと抱え込んで…もくもくと
ただひたすら削り続ける鉛筆けずりを思い出します…いえいえ…

今日は・・畑から抜きたての牛蒡の笹掻きです。
先端からうすく牛蒡を包丁で、へいで行くと…

徐々に鉛筆に…??

見えませんか

?
最後は昔よく見かけた??鉛筆の最終型☆よく親に…もったいないから最後まで削りなさい!!と言われ…えーっ!!まだ使うの?キャップをかぶせて使った覚え…ありませんか?
こんな形の鉛筆
。
牛蒡の笹掻きを作るといつもそのことを思い出します


今の子供は…いないよなあ〜
ナイフなんて危ないから!?って…持たして貰えないだろうし…(x_x;)余談はさておき…

この笹掻き…新玉ねぎと混ぜて…かき揚げにしてみました☆
カリカリとした食感…味わってみて下さい。





今日は・・畑から抜きたての牛蒡の笹掻きです。
先端からうすく牛蒡を包丁で、へいで行くと…

徐々に鉛筆に…??

見えませんか



最後は昔よく見かけた??鉛筆の最終型☆よく親に…もったいないから最後まで削りなさい!!と言われ…えーっ!!まだ使うの?キャップをかぶせて使った覚え…ありませんか?
こんな形の鉛筆


牛蒡の笹掻きを作るといつもそのことを思い出します



今の子供は…いないよなあ〜



この笹掻き…新玉ねぎと混ぜて…かき揚げにしてみました☆
カリカリとした食感…味わってみて下さい。

Posted by さかた at 23:58│Comments(0)
│もぎたて新鮮野菜
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