※毎月第１火曜日水曜日連休※毎週水曜定休日
2011年09月19日
今日の一番人気！！
今日の一番人気・・！！！
決まり
鉄火丼です・・。
上バチマグロと出し巻き玉子が乗って。。。
刻み大葉と・・出刃でしっかり刻んだ・・刻みのりがたっぷり乗ってます。。
決まり
鉄火丼です・・。上バチマグロと出し巻き玉子が乗って。。。
刻み大葉と・・出刃でしっかり刻んだ・・刻みのりがたっぷり乗ってます。。
Posted by さかた at 23:05│Comments(2)
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この記事へのコメント
さすが板長、出刃で刻んじゃうんですね！！
一度見てみたいです！！
僕も１０年近く包丁握ってましたが想像つきません！！
一度見てみたいです！！
僕も１０年近く包丁握ってましたが想像つきません！！
Posted by 市場創造人 at 2011年09月20日 01:05
>市場創造人様
コメントありがとうございます。
>さすが板長、出刃で刻んじゃうんですね！！
オヤジさんが
頑固で…刻み海苔や大根のツマなど一切、機械を使わない人だったので…今でもそのまま受け継いでます(=⌒ー⌒=)
コメントありがとうございます。
>さすが板長、出刃で刻んじゃうんですね！！
オヤジさんが
頑固で…刻み海苔や大根のツマなど一切、機械を使わない人だったので…今でもそのまま受け継いでます(=⌒ー⌒=)
Posted by sakata at 2011年09月20日 06:27
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