東栄町でのお食事は山のれすとらんさかたは「とうえい温泉」から車で３分和食れすとらん。

Sceneのコンセプト喫茶店の原点喫茶店のルーツ（歴史）を辿って行くと1554年に遡り、コンスタンチノープル（現在のイスタンブール）の“カフェ・カーネス”に行き当たります。ここが喫茶店の原型、つまり原点だと言われています。
『美術館と紛う広く高い天井、美しい装飾品と壁面を飾る多くの絵画に囲まれ、そこにはゆったりとした憩いの空間があった。ソファーに身を委ねて寛ぎ語り合う人々。世界各地からの商人、役人、教授、医師、文人、芸術家などにとって、この店はまたとない社交の場であり、かつ文化的サロンでもあった。カフェ・カーネスは、カフェのもつ社会的機能―社交と文化と情報―の場を提供し、後世ヨーロッパのカフェに絶大な影響を及ぼすもととなった。ヨーロッパのコーヒー店の原形となったカフェ・カーネス。実はイギリスで一世を風靡した「コーヒー・ハウス」の呼び名は、カフェ・カーネスと同意語であったのである。』
私たちが喫茶店を創るに当たってどのような店にしようか構想を練る時、真っ先に頭に浮かんだのが“カフェ・カーネス”のことでした。
“様々な人が集い、いろいろ語り合い、意見交換し、情報共有し合う。音楽、美術・芸術、文化が薫る寛ぎの場を提供したい。”
そんな思いからスタートしたのがここ“Scene”です。