※毎月第1火曜日水曜日連休※毎週水曜定休日
2011年12月27日
サツマイモ☆

蒸して裏ごしますよ〜。。
蒸して裏ごし・・またむして・・裏ごし・・・。
繰り返し繰り返し・。。

はじめは肌理の粗い・裏ごし・・で。。

次は、肌理の細かい裏ごしで・・・。
繰り返すごとに・・滑らかになっていきます。
この後からが・・本番なんですが・・・。。。
そちらはまた後で・・・。
Posted by さかた at 18:52│Comments(0)
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