※毎月第１火曜日水曜日連休※毎週水曜定休日
2012年01月15日
里芋。。。
イモ、タコ、ナンキン。。
関西で昔から言われる・・女性の３大好物・・・。
事実・・僕も専門学校時代に・・・アルバイトしていた居酒屋さんの
名前が・・「いもたこなんきん」
今日は里芋をゆでてます・・・。
丁寧に・・６各に剥いて・・一晩お米のとぎ汁に漬け込んで・・
あく抜き・・が出来たら・・・崩れないように・・・・。。
関西で昔から言われる・・女性の３大好物・・・。
事実・・僕も専門学校時代に・・・アルバイトしていた居酒屋さんの
名前が・・「いもたこなんきん」
今日は里芋をゆでてます・・・。
丁寧に・・６各に剥いて・・一晩お米のとぎ汁に漬け込んで・・
あく抜き・・が出来たら・・・崩れないように・・・・。。
Posted by さかた at 09:59│Comments(0)
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