※毎月第１火曜日水曜日連休※毎週水曜定休日
2012年05月18日
緑色の宝石？？
そら豆・・・。
もぎたてのそら豆です。もぎたての緑色の宝石です。
皮のおへそに包丁でキズをいれてから
重曹入りのお塩でしっかりもんで･･･☆
たっぷりのお湯で湯がきます。。
当店では・・・決して冷凍物をそのまま戻しては使いません。
しっかり下処理してますよ！
素材の本当の味・・旨み味わってくださいね！
Posted by さかた at 15:28│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
