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2012年12月03日

奥三河でｺｲする二人??

今週も豊橋からＭ君が鯉を捕まえに豊橋から来てくれました。
奥三河でｺｲする二人??
昨日は雲から雨になった寒い東栄町。昼間の2時過ぎでも外気温３°奥三河でｺｲする二人??

豊根村も同じ外気温３℃でした。そんな中２人で清流の中に・・・。

防水、防寒をきっちりしていても恐らく３０分が人間の限界だと思われます。

こんな時期の鯉は夏よりも身がキュッと締まり・・・刺身には最適な状態です。

是非皆様も・・身が引き締まった冬の
「鯉の洗い」食べてみて下さいね。

コイする動画はこちら。
http://youtu.be/ZCMR1661OTo



http://youtu.be/XUuhi7991KI



タグ ：鯉料理和食お食事奥三河山のれすとらんさかた

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Posted by さかた at 10:25│Comments(0) │★山れす友の会
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