東栄町でのお食事は山のれすとらんさかたは「とうえい温泉」から車で３分和食れすとらん。

おせち料理とは、正月に食べるお祝いの料理です。
「おせち」とは本来、暦上の節句のことを指します。
その際に食べる料理をおせち料理と呼んだため、
現在では節句の一番目にあたる正月の料理を表す
言葉として使われています。
おせち料理は”めでたさを重ねる”という意味で縁起をかつぎ、
重箱に詰めて出されます。
地方や家庭ごとにお重の中身は様々です。

今年は、日本の良き伝統・・・当店のおせちで見直してみませんか?

黒豆:一年中「まめ（まじめ）」に働き「まめ（健康的）」に暮らせるようにとの願いが込められている。

　
　数の子…たくさんの卵があるというところから、子孫繁栄の願いが込められています。田作り…稲の豊作を願う気持ち、五穀豊穣の願いが込められています。

　海老:腰が曲がるまで丈夫という長寿の願いが込められ、海老の赤色は魔よけの色とも言われている。

　
　きんとん:「金団」と書き、その色から財産、富を得る縁起物とされている。

　紅白なます:紅白のおめでたい色は水引を表し、紅白の組み合わせは平和を願う縁起物。