※毎月第1火曜日水曜日連休※毎週水曜定休日
2013年12月02日
ランチ
ハヤシライス。
今週ののランチです。
ハヤシライスの起源は諸説ありますが…

ヨーロッパの貧しい農家が食べる物に困り、売れ残りの野菜のさらに野菜くず(ハッシュドベシタブル)と肉を全て売り物にして、骨と筋になった牛の骨で煮出したスープで作ったスープ、『ハッシュドベシタブルスープ』が始まりとの説があります。
日本の『すき焼き』に似てますね?
当店のハヤシライスは、じっくり煮込んだ、もぎたて野菜がゴロゴロ入った当店のハヤシライス。
じっくり味わって下さい。
今週ののランチです。
ハヤシライスの起源は諸説ありますが…

ヨーロッパの貧しい農家が食べる物に困り、売れ残りの野菜のさらに野菜くず(ハッシュドベシタブル)と肉を全て売り物にして、骨と筋になった牛の骨で煮出したスープで作ったスープ、『ハッシュドベシタブルスープ』が始まりとの説があります。
日本の『すき焼き』に似てますね?
当店のハヤシライスは、じっくり煮込んだ、もぎたて野菜がゴロゴロ入った当店のハヤシライス。
じっくり味わって下さい。
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