東栄町でのお食事は山のれすとらんさかたは「とうえい温泉」から車で３分和食れすとらん。

名月と古典楽器の調べパート２はまさに１５００年の時を超え受け継がれる伝統の楽器演奏「雅楽」を聴きながら十三夜の月をお楽しみ頂きたいと思います。

世界最古のオーケストラとも言われる雅楽。そんな中から今回は近藤様ご夫妻の「笙」と「龍笛」をじっくりとお楽しみ頂こうと思っております。

「これぞ悠久の時を越えた雅な大人の夜遊び」です。

是非、皆様のご参加をお待ちしております。

【内容】
東栄町東山に浮かび上がる十三夜の月と古典楽器の演奏、本格懐石料理で楽しい雅な時間をお過ごし下さいませ。
十五夜の次に美しいとされる十三夜。表裏一体の伝統行事でございます。

（写真は１月に豊橋の魚彦会館様での演奏会の様子です）


今回の古典楽器の調べＰａｒｔ２の演奏は

雅楽奏者　近藤泰史様ご夫妻
（豊橋雅楽愛好家衆「千里」所属・・後ほどご紹介いたします。）

日時　１０月４日土曜日　１８：３０頃～

場所　山のれすとらん　さかたテラス席（未定でですが後ほど近藤様とご相談の上決定いたします）

会費　お一人様￥５０００（税込み。ソフトドリンクフリー。アルコールは別会計とさせて頂きます）秋の懐石料理を楽しんで頂きます。定員１０～15名様（もしくはテーブルが埋まり次第、受付終了とさせて頂きます。）


【料理内容】秋の深まりに。

先付け　胡麻豆腐　天山葵　旨出し　

刺　身　季節の刺身盛り合わせ

吸い物　鯛潮汁（澄みアラ汁）　刻みネギ　
　　　　　粉山椒

焼き物　白身魚錦秋焼き（玉子　人参　しいたけ　緑野菜）　枝豆　焼き栗甘煮　カニグラタン

煮　物　射込み菊花蕪（東栄若鶏ミンチ）　菊花あんかけ　落ち葉人参　銀杏

揚げ物　東栄若鶏の扇揚げ　

酢の物　金紙巻き　（ズワイガニ　キュウリ　ワカメ）　針生姜

ご飯、赤出汁、香の物、

食後のデザート　サツマイモと栗の羊羹　

以上　包丁人　坂田正高

（メニュー内容は仕入れにより若干の変更がある場合がございます。お料理写真（イメージ）も後ほどアップする予定でおります。）


悠久の時を越えて蘇る「雅な大人の夜遊び」を心ゆくまで満喫くしてください。