東栄町でのお食事は山のれすとらんさかたは「とうえい温泉」から車で３分和食れすとらん。

今夜も一点の曇りのない快晴の月夜が楽しめた東栄町です。

空気も澄み切ってヒンヤリとする空気がゆっくりと流れています。

様々な思いを来年以降に繋げるために今・・・・頑張らねば！

明日９月３０日（水）定休日となります。

  

今夜は東栄町旧御園小学校にて「スーパームーン観望会」を開催しました。



空を皆さんで見上げてる感抜群の写真を１枚！バックに写りこんだ旧天文台も素敵です。

最終的に総勢１５名様にて皆さんで御園の空を見上げていました。



お借りしている天体望遠鏡の中のスーパームーンに皆さん感動されていました。



※観望会の様子は「奥三河もりあげ隊隊員Ｔ様」よりいただきました。


参加頂いた皆様・・・本当にありがとうございました！

また来年！  

今夜はスーパームーン。
山裾からあがり始めるのが午後6:50頃です。
(写真は昨日の中秋の名月をスマホで撮影しました。)






食事しながらテラス席で眺めるも良し！

カメラを構えて待つも良し！

僕と一緒に天体望遠鏡からスマホで写すも良し！

スーパームーンを澄みきった空気の中で一緒に感じませんか？

通常メニューをご注文頂く形で皆様のご来店をお待ちしております。

お時間がある方はさらに月に近く障害物の無い場所、旧御園小学校でご一緒しませんか？
より一層願いが届き安くなるかな？

参加頂ける方、メッセージかコメント、御電話にてお知らせ下さいませ。

皆様のご来店をお待ちしておりますヽ(^○^)ノ  

今夜は中秋の名月。お借りしている天体望遠鏡を通して初めて鮮明な名月を撮影することができました！
今日が結婚記念日のお客様とテラス席で観望会もできました！




明日は今年最大のスーパームーンです！

当店では明日の夜「スーパームーン観望会」を予定しています。

山裾からスーパームーンが上がる幻想的な所からしっかり眺めたいと思っています

お時間のある方・・おそらく６時５０分ごろがその瞬間だと思いますので是非ご一緒にいかがですか？

お食事も通常メニューから選んで頂いてテラス席で観望しながら・・。

お時間のある方は７時半～８時くらいに御園小学校でさらに不純物の少ないスーパームーンを楽しんで頂けたらと思っています。


月に願いを・・・・ご一緒に！  

今日も旬材が満載で一日が終わりました。

人気の「サンマ蒲焼」旬材の１番人気！


こちらはテイクアウトの「船盛り」。

旬材は「石カレイ」です。心の中で「ごめんなさい！」と一言詫びてから捌き始めました。
命を頂く・・・・。今日もありがとうございました。
  

「旬」真っ最中の無花果。

蒸し缶のサウナに１０分間入った後は・・・？？？

ワインのアルコールを煮切って。

ワインのお風呂にの～～～びり浸かってます。


こちらも旬に入った「しめじ」をたっぷりと使ったひじきとの焚き合わせになります。


旬材をたっぷり使ったお料理で皆さんをお待ちしております  

先週から豊橋の行き返りに気になっていた場所に行ってきました。

新城市日吉町の田んぼ。。。。稲刈り前の田んぼのあぜ道や土手一面に広がる彼岸花。

かなり奥まで広がる素晴らしい眺めでした。








皆様も咲いてるうちにいかがですか？

本日は代休を頂きましたが明日からは通常営業致します。  続きを読む

灯台もと暗しとは良く言いますが、今日それを実感しました。
対岸の遊歩道に咲く彼岸花。

春の桜同様に川上からとうえい温
泉までぎっしりと彼岸花が群生してました。

結局、自分の足元が見えて無かったって事ですね(^_^;)

もう１度自分の足元にある自然をキッチリと見直してみたいと思いました。

春の鶯に始まり初夏にはホタルの群生地。

秋には様々な音色の虫達まで楽しめる川。

春は桜並木初夏はマーガレット？に秋は秋桜に彼岸花。

最後はもみじまで楽しませてくれるこの場所に改めて感謝です。


奥三河もりあげ隊隊長として反省した１日でした。


明日は９月２４日（木）は代休とさせて頂きます。
  

今年のチェンソーアート大会で開催された歴代チャンピオンによるグランドチャンピオン決定戦で
優勝された林様がご来店です。

ただ今、林様による巨木のチェンソーアートが進行中です！！
明後日の午前中までまで実際に制作風景が見られると思います。

もう明後日には完成予定・・・。
「のき山動物園（仮名）」
１０数匹の動物たちが彫りだされています。


のき山学校（旧下田小学校）にはグランドチャンピオン大会の作品全てが並んでいます。
皆さんも是非、楽しんで下さい！


  

シルバーウイーク中日。本日も沢山のご来店ありがとうございました。
明後日２３日水曜日は休まず営業致します。
代休として２４日木曜日をお休みとさせて頂きます。




人気者ハンバーグ定食・・・お盆に続いてこのシルバーウイークも絶好調です。
市場がお休みで仕込みが出来ないので明日売り切れになるやもしれません。
宜しくお願い致します。


  

もしかしたらさんの最新作が当店にやって来ました！
もしかしたらさんのブログで夫婦で一目惚れそく注文です！







素敵でしょ‼是非、お店でご覧下さいヽ(^○^)ノ  

本日も沢山のご来店ありがとうございました。

今日のお昼時に芸能人の島崎俊郎さん(アダモちゃん)がご来店下さいました。

僕は手が離せなかったので、かみさんと記念撮影をお願いしました。


こちらはサイクリストのＫ様。
手作り自転車スタンドに一番初めに自転車を掛けて下さったＫ様。
いつもありがとうございます。
今日は当店で旦那様と待ち合わせてお食事です。




今日もこれにて打ち止めです。  

黒瓜の浅漬けこの季節だけの人気者の復活です。
しっかり熟した黒瓜はメロンのような味わいになります。


こちらは秋の新メニューになるか？
エビマヨピザ


今日だけかな？  

薔薇の夏剪定をしようと思っていたら
花が咲いてしまいました(^_^;)

雨、雨、雨。晴れたと思ったらギックリ腰……。結局世話出来ずに花を楽しむ事に(笑)


そして奥三河の季節は足早に秋へと向かっているようです。

ちょっと早いかな？って思った落葉の細工も程よい加減に？
  

今日は定休日。二川の畑で白い穂じそを収穫しました。

白い花とまさに「かほり」がなんとも可憐な花穂じそ。

お刺身のあしらいに良し！
てんぷらに良し！

さて、どうしましょうか？

また明日、考えますヽ(^○^)ノ  

長久手→稲武→茶臼山経由で片道１１４キロを走破して自転車にてご来店頂いたI 様とパチリ
ここ最近で２度目のご来店となります・・・・自転車で。恐れ入ります。

FB繋がり「自転車で奥三河へ！」盛り上がって来たようです。
皆様も「手作り自転車スタンド」に是非自転車を掛けに来てくださいね！


明日は定休日になります。  

今朝は少し寒く、気が付いたら布団をかぶって寝ていました。
雲一つ無い快晴の朝。

只今準備中です＼(^o^)／


  

今日から３日間は新月。

空気や水は澄みきってるんですが……。



火曜日に行ったこようかな？
星に願いを  

９月といえば名月と菊。
こちらは昨年の「中秋の名月」。お客様から頂いた写真です。

そして煮物の飾り包丁は「菊」


もう１年が経ってしまいました。１年・・・めちゃくちゃ早いようなきがしますが・・年を取ったせいなのか？？
充実してるのか？？　　後者であってほしいと願いつつおやすみなさい



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昨日の休憩時間はみっちり３時間ITコーディネーターの和田さんと真面目な勉強会でした。
来年３月の20周年に向けて当店のWebを整理してお客様にキッチリとした情報をご提供出来るように勉強会です。





いつもお客様としてご来店の時はお友達「和田ちゃん」と呼ばせて頂いていますが、
昨日は正規のルートでお仕事の依頼でご来店頂いたので「和田先生」と呼ばせて頂きました。

だって・・・・ワイシャツにネクタイ・・・スラックスに革靴ですよ！（笑）

いつもと全然違う雰囲気にこちらも和やかな雰囲気のの中にきっちりとした緊張感をもって挑ませて頂きました！

素材集めから構想までやることいっぱいですが頑張りたいと思います。

ノートパソコンも購入しＷｉｎｄｏｗｓ１０にアップグレードし真剣に挑むＩＴ勉強会！
和田先生！宜しくお願いいたします！


もう３年前になりますか・・・？和田さんとの出会いは。ブログ勉強会を通じて知り合って色々と勉強させて頂いたものの先に進まずじまい・・・（泣）ようやく重い腰をあげての本格的なHP作り。



皆様もIT関係のご相談は是非こちらへ↓
ICTコンサルティング、実務支援、各種講演・セミナー「ジョイプランツ」代表・ITコーディネータ　和田喜充